Idiazábal - Idiazábal, Guipúzcoa

Idiazábal: El Químicamente Puro Cheese de Guipúzcoa

Ubicado en la pintoresca localidad de Idiazábal, en la provincia de Guipúzcoa, España, este delicioso queso lleva el nombre de su lugar de origen y es una joya de la gastronomía local y nacional. Idiazábal es un queso de ovino de pasta suave, con una textura compacta y de color blanco lechoso. Sus características lo hacen perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, tanto solo como acompañado de pan, frutas o verduras.

Características de Idiazábal:

• Pasta suave y compacta.
• Color blanco lechoso.
• Tiempo de maduración de al menos 60 días.
• Aroma y sabor que van desde suaves a intensos, según su maduración.

El queso Idiazábal se caracteriza por su excelente calidad y por llevar la marca de una tierra y un pueblo con una larga tradición en la producción caseira de queso. El proceso de fabricación de este queso se realiza de forma tradicional, utilizando leche de oveja cría local, lo que le otorga una identidad única y exclusiva.

Con un tiempo de maduración mínimo de 60 días, el queso Idiazábal ofrece una gama de sabores que van desde los suaves hasta los intensos, permitiendo a los amantes del queso elegir la variedad que más se adapte a sus preferencias. Además, su textura suave y compacta lo hace perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, siendo ideal tanto para picoteos como para platos principales.

Ubicado en la dirección 20213 Idiazábal, Guipúzcoa, España, el queso Idiazábal es una verdadera joya de la gastronomía local y nacional, y un producto que representa con orgullo a la provincia de Guipúzcoa en todo el mundo. Si buscas experimentar uno de los quesos más representativos de la gastronomía española, no dudes en probar el queso Idiazábal.

Para más información sobre Idiazábal, puedes visitar su página web en Idiazábal Cheese Official Website.